Le prunier de Briançon, le plus haut d'Europe ?

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Prunier de Briançon © Bernard Nicollet - Parc national des Ecrins

ll se nomme Prunus Brigantina, Affatoulier ou encore Marmottier. C'est un arbre présent de Briançon à la mer méditerranée, le long de la vallée de la Durance. Espèce frontalière, il s'étend également jusqu'en Italie dans le Piémont. Peu consommé car peu goûteux, son fruit jaune se déguste toutefois en confiture.

Cyril Coursier, technicien patrimoine dans le Briançonnais, raconte comment le noyau de cette prune riche en « huile de marmotte » a servi autrefois à divers usages : éclairage, cuisine, médecine.