Parmi l’imposante délégation haut-alpine qui a pris la route du Salon de l’agriculture, deux agriculteurs très engagés : Emmanuel et Delphine Berteloot, les premiers vignerons marqués Esprit parc national dans les Écrins. Ils ont été présents toute la semaine sur le stand des Hautes-Alpes pour faire découvrir et déguster leurs vins.
En compagnie de Marie Thomas, chargée de mission agriculture et forêt à l’OFB (Office français de la biodiversité), Emmanuel est intervenu pour parler de la marque Esprit parc national et de la biodiversité. En effet, la biodiversité est une notion qui est très chère à Delphine et Emmanuel Berteloot. Ils se sont engagés en agriculture biologique depuis leur installation et réfléchissent actuellement à la façon dont ils vont prendre soin de la vie de leur sol (choix de couverts végétaux adaptés, gestion de l'enherbement de leurs parcelles...). L'environnement naturel de leurs parcelles est également un atout pour la biodiversité et le rôle des auxiliaires de culture.