L’ Heracleum mantegazzium est une ombellifère géante, invasive et toxique. D’une hauteur avoisinant les 3 mètres, ses feuilles peuvent mesurer 1 mètre de long et sa tige pas loin de 10 cm de diamètre. Cette dernière est légèrement tachetée et hérissée de « poils » raides.
La sève de cette Apiaceae est phototoxique, c’est-à-dire qu’elle provoque des brûlures de l’épiderme, aggravées par une exposition au soleil. Les traces peuvent persister plusieurs années.
Il existe un risque important de dispersion de cette plante sur le bord des routes, pistes, des rivières ou dans les prairies abandonnées. C’est pourquoi, il est important de la détruire mécaniquement avant la montée en graine.
Elle peut fleurir de mai à août. L’éradication de cette plante nécessitant un équipement approprié, merci de ne pas chercher vous-même à la détruire. Si vous observez des pieds au cours de vos sorties, prévenez-nous plutôt à la maison du Parc national de Châteauroux !